Gâteau au fromage blanc. La preuve avec ce gâteau au fromage blanc un peu comme un gâteau au yaourt, sauf qu'il a quand même fallu que je rajoute quelques amandes. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure.
Heureusement, le gâteau au fromage blanc est idéal pour conclure en toute légèreté.
Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence.
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta.
You can cook Gâteau au fromage blanc using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau au fromage blanc
- Prepare 400 g of fromage blanc 0% MG.
- You need 3 of oeufs.
- You need 80 g of sucre.
- You need 90 g of farine.
- Prepare of Pépites de chocolat.
Le gâteau au fromage blanc est un gâteau frais et moelleux facile à préparer. Il se cuisine généralement avec du sucre, des ?ufs, de la farine et bien sûr, du fromage blanc. Il est possible d'y ajouter un zeste de citron ou d' orange. Ca me faisait quand même mal au coeur de les jeter, mais j'avais pas non plus envie d'avoir mal au coeur en les mangeant 🙂.
Gâteau au fromage blanc step by step
- Fouetter les blancs et les monter en neige..
- Dans un saladier, fouetter le reste des ingrédients ensemble puis ajouter les blancs en neige..
- Verser dans un moule beurré et fariné..
- Enfourner 30 minutes à 180•C.
- Vérifier la cuisson..
- Laisser refroidir avant de démouler.
Un gâteau très léger et mousseux qui peut être préparé la veille de sa dégustation. Clarifier les oeufs (séparer les blancs des jaunes). Battre le fromage blanc avec le sucre. Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Préparez votre moule en le tapissant de papier cuisson de façon à permettre un démoulage facile.