Gateau banane façon tatin. Gâteau à la banane façon Tatin. Puit ajouter la farine et la levure. Accueil > Recettes > dessert > gâteau > gâteau à la banane > Gâteau Banane de Stéph.
Le nappage peut évoluer selon les goûts de chacun : sans sucre avec plus de chocolat noir si l'on est fan de chocolat par exemple.
Guide de préparation : Tarte à la banane-chocolat façon tatin.
La recette pas à pas de ce gâteau fondant et délicieux à la rhubarbe et à la pomme !!!
You can have Gateau banane façon tatin using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gateau banane façon tatin
- Prepare of Caramel.
- Prepare 150 g of sucre.
- Prepare 2 c of à soupe d'eau.
- You need of Garniture.
- It's 8 of bananes trop mûres.
- It's of Biscuit.
- It's 180 g of sucre.
- You need 3 of oeufs.
- It's 2 c of à soupe de yaourt.
- It's 10 g of beurre (mon choix mais recette originale 10cl huile).
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 1 of sachet de levure.
- You need 180 g of farine.
- Prepare 4 c of à soupe de poudre d'amandes ou de noix de coco.
Gâteau au yaourt à la pomme sans sucre. Gateau de semoule aux bananes. à découper en parts individuelles. Gâteau à la banane au rhum ambré. Sortir du four, patienter quelques minutes puis démouler le gâteau sur une.
Gateau banane façon tatin instructions
- Faire le caramel. Prenez un moule carré ou rectangulaire beurré et tapissez le fond avec le caramel. Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur et placez les dans le moule sur le caramel. Réservez..
- Préparer le biscuit : fouetter énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème épaisse blanchie. Ajouter le yaourt et le beurre fondu (ou l'huile). Mélanger la farine, la levure et la poudre d'amandes ensemble et les ajouter au mélange précédent. Recouvrir les bananes de ce mélange et enfourner à four préchauffé à 170° pendant 40 mn (30mnnpour moi).
- Vous pouvez faire griller quelques amandes emondées pour décorer, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat au biscuit avant de recouvrir les bananes, ou ajouter de la cannelle...bref, j'aurais bien tenté le chocolat mais ici j'ai un de mes gars qui n'en est pas fan donc je me suis ravisée...bonne dégustation 😁.
Quand on hésite entre réaliser une tarte Tatin et un crumble, on s'inspire des deux pour en faire un délicieux dessert original et de saison avec des A l'aide d'un pinceau, badigeonnez la banane de beurre fondu. Ajouter la banane écrasée, l'huile végétale, la compote de pomme, le babeurre, le jaune d'oeuf et la vanille. Bien brasser jusque dans le fond de la tasse. Une recette de gateau facon tatin à découvrir sur Recettes de Cuisine. Ce fondant au chocolat et à la banane peut être préparé juste avant d'être servi, ce qui lui assurera encore plus de fondant.