°gâteau au potiron °. Découpez-le en petits dés et faire cuire à la vapeur jusqu'à ce que cela devienne une purée de potiron. Mélanger la farine, la moitié du sucre, la levure et le sucre vanillé. Aujourd'hui je vous présent une recette rapide de gâteau au potiron.
Les meilleures recettes de gâteau au potiron notées et commentées par les internautes. gâteau au potiron c'est sur Ptitche.
Voici la recette d'un gâteau au potiron ou à la courge que je fais tous les ans pendant la période d'hiver et qui convient bien à l'heure du thé, du café ou pour le gouter des enfants.
Couper en gros cubes le potiron que vous aurez débarrassé de sa peau et le faire blanchir jusqu'à cuisson.
You can cook °gâteau au potiron ° using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of °gâteau au potiron °
- You need 300 g of chair de potiron.
- You need 4 of oeufs.
- Prepare 160 g of Sucre en poudre.
- It's 160 g of farine.
- It's 120 g of beurre + pour le moule.
- It's 4 cl of rhum.
- Prepare 1 of pincée de sel.
Bien égoutter et réduire en purée. Pour preuve ce gâteau au potiron, goûter d'automne et d'hiver aux noix et à la crème de marron. Une recette vegan complètement automnale ! Enlevez la peau et les graines du potiron.
°gâteau au potiron ° instructions
- Cuire la chair de potiron dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les morceaux soit bien tendre, les égoutter et les écraser en purée dans une passoire puis les mixer. Laissez refroidir.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes, mettre la purée de potiron dans un grand saladier et y ajouter le beurre fondu, puis fouetter..
- Ajoutez les jaunes d' œuf un à un puis ajoutez le rhum et fouettez, versez ensuite la farine peu à peu en fouettant.
- Montez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel, lorsqu'ils sont bien pris versez progressivement le sucre en poudre, et fouettez à grande vitesse jusqu'à obtenir une meringue lisse. incorporez délicatement cette meringue au mélange potiron avec une maryse.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez au milieu du four pendant 35 minutes thermostat 180° chaleur tournante.
Ajoutez les morceaux de potiron et le sucre vanillé. recettes : la soupe au potiron ∣ gâteau au yaourt ∣ tarte au citron ∣ crêpes. Une fois que le potiron est devenu orange foncé, presque marron, ajoutez un peu d'eau et le bouillon cube. Après avoir ajouté le bouillon cube, laissez chauffer à feu moyen pendant dix minutes. Déshydrater Potiron / Citrouille avec un déshydrateur: étapes pas à pas en photos, température et durée de séchage, recette et bien plus. Un gâteau mêlant courge, carotte et banane, moelleux et parfumé!