Riz au lait. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière. Versez le lait et la crème liquide dans une casserole. Lorque le riz affleure le lait, couper le feu et laisser refroidir ; le riz va finir de s'imbiber de lait en refroidissant.
Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid.
C'est un mets traditionnel de différentes cultures.
Original ce riz au lait, et tellement facile à réaliser. grâce à notre recette illustrée par des photos.
You can have Riz au lait using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Riz au lait
- Prepare 250 ml of lait.
- It's 1 of jaune d'oeuf.
- You need 1/2 gousse of vanille.
- Prepare 40 g of sucre.
- You need 40 g of riz rond.
Il est délicieux et son goût en surprendra plus d'un ! Le riz au lait fait partie de nos souvenirs d'enfance. Chacun a sa recette, sa façon de faire, de cuire en ajoutant de la vanille, de la cannelle, des fruits secs. Si on apprécié de refaire la recette de mamie.
Riz au lait instructions
- Faites chauffer votre lait jusqu'à qu'il frémisse..
- Lorsque ça sera le cas ajouter la gousse de vanille fendue en 2. Et 20 g de sucre..
- Faites chauffer jusqu'à que ke riz apparaisse et qu'il soit cuit..
- Puis fouettez votre jaune d'oeuf avec le reste de sucre..
- Lorsque le riz est cuit enlevez le du feu et ajouter le jaune d'oeuf avec le sucre. Bien mélanger. Repartir dans vos ramequins. Mettre au frais au moins 2 heures..
Riz au lait is a timeless classic of French home cooking that appeals to children and adults alike. Raymond Blanc champions his mother's recipe here - every mother has her own recipe which she. Dans une grande casserole, porter doucement le lait et le riz à ébullition. Riz au lait crémeux tout simple. Riz au lait exotique à la mangue.