Crevettes flambées à la crème avec riz sauvage.
You can have Crevettes flambées à la crème avec riz sauvage using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crevettes flambées à la crème avec riz sauvage
- Prepare 300 of grammes crevettes.
- It's 2 gousses of d’ail.
- You need 1 of filet d’huile d’olive.
- You need 150 of grammes lard fumé.
- It's 250 cc of crème fraîche.
- Prepare 5 cc of cognac.
- It's 250 of grammes riz sauvage.
Crevettes flambées à la crème avec riz sauvage step by step
- Faites revenir l’ail avec l’huile d’olive.
- Rajoutez les crevettes et le lard finement coupé.
- Rajoutez le cognac et flambez toute suite après (n’oubliez pas d’arrêter l’hôte ☝️).
- Une fois flambé verser la crème et ramenez à feu doux..
- Laissez mijoter 5 à 10 Minutes, salez et poivrez, servir sur un lit de riz sauvage..