☆Riz Cantonais☆. Le riz cantonais est une délicieuse préparation issue de la cuisine chinoise, à base de riz frit accompagné de lamelles de porc et d'un mélange de légumes, le plus souvent Cette recette de riz cantonais vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr. Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise. Riz cantonais : la vraie recette de cuisine chinoise.
Rincez-le sous l'eau froide, égouttez-le et laissez-le refroidir.
Coupez le jambon en petits carrés.
Il y a des plats qui sont de grands classiques, les plats que l'on mange au moins une fois par semaine, ou les plats que l'on a l'habitude Alors comme un retour en arrière voici une version simplifié du riz cantonnais (pour un résultat rapide).
You can cook ☆Riz Cantonais☆ using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Riz Cantonais☆
- It's 1 of oignon haché.
- Prepare 2 gousses of d'ail hachées.
- Prepare 1 dl of d'huile de tournesol.
- Prepare 300 g of riz basmati.
- It's 150 g of petits pois frais.
- You need 2 of carottes en dés.
- Prepare 150 g of dés de jambon.
- It's of sel et poivre.
- Prepare 2 of œufs brouillés.
- You need 2 of càs vinaigre de riz.
Le riz cantonais, c'est tellement bon ! C'est facile à faire en plus ! En quelques minutes, vous pouvez facilement en faire chez vous pour surprendre vos amis ou votre famille. Il n'y a qu'à suivre notre guide.
☆Riz Cantonais☆ step by step
- Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile chaude. Ajouter le riz et le laisser un peu frire.
- Incorporer les petits pois les dés de carottes et le jambon. Verser 6 dl d'eau bouillante et le vinaigre de riz. Saler et poivrer. Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes, à feu doux.
- Ajouter les œufs brouillés. Mélanger. (facultatif : Saupoudrer de ciboulette hachée et décorer avec les brins de persil).
- Déguster 😋.
Lorsque l'eau bout, baisser le feu et laisser cuire jusqu'à complète absorption du liquide. Couvrir et laisser étuver pendant une dizaine de minutes. Ce plat est extrêmement populaire, non seulement parce qu'il est savoureux mais encore parce qu'on. Mon riz cantonais ne comporte pas de jambon mais des crevettes. Cependant, il est tout à fait possible d'ajouter du jambon dans cette recette.