Easiest Way to Prepare Yummy Petits pois frais à la Française

Petits pois frais à la Française.

You can cook Petits pois frais à la Française using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Petits pois frais à la Française

1. You need 300 g of petits pois frais écossés.
2. Prepare 1 of oignon frais.
3. Prepare 1 of petite carotte.
4. You need 2 gousses of d'ail frais.
5. Prepare 3 of feuilles de salade.
6. You need of Sel, poivre.
7. Prepare of Thym, laurier.
8. You need 1 of cube de bouillon.
9. It's 1 c of à café de fécule.

Petits pois frais à la Française instructions

1. Éplucher et couper en rondelles, carotte, ail, oignon. Faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive..
2. Ajouter les petits pois, thym, laurier et les feuilles de salade. Saler, poivrer et ajouter le bouillon cube émietté ainsi que la fécule..
3. Couvrir avec de l'eau, remuer et laisser mijoter à feu doux et à couvert environ 25 mn..
4. Vérifier la cuisson des petits pois qui varie en fonction de leur grosseur. Servir en accompagnement..