Curry de saumon, lait de coco & yogourt.
You can cook Curry de saumon, lait de coco & yogourt using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Curry de saumon, lait de coco & yogourt
- You need 1 kg of saumon coupé en morceaux.
- It's au goût of Amandes grillés,.
- You need of Sel, poivre.
- You need 1 of cas d'huile d'olive.
- You need of Pour la sauce au lait de coco & yogourt.
- Prepare 398 ml of lait de coco (recette maison sur ma page).
- Prepare 1 of tomate coupée en petits morceaux.
- You need 1 of oignon haché grossièrement.
- You need 2 gousses of d'ail hachées.
- It's 1/2 tasse of yogourt nature.
- Prepare 2 c. of à thé de curcuma.
- You need 1 c. of à thé de cumin.
- It's 1 c. of à thé de piment doux.
Curry de saumon, lait de coco & yogourt instructions
- Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons et les épices pendant 5 minutes. Ajoutez l'ail et continuez la cuisson pendant 1 minute..
- Mixez la préparation avec le yogourt..
- Dans une poêle, versez la pâte mixée, le lait de coco et la tomate. Salez, poivrez, et laissez mijoter pendant 10 minutes..
- Ajoutez les dés de saumon et faites cuire 5-8 minutes supplémentaire, à couvert..
- Servez avec du riz et des amandes grillés..