Crevettes aux légumes et lait de coco.
You can have Crevettes aux légumes et lait de coco using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crevettes aux légumes et lait de coco
- Prepare 400 gr of crevettes décortiquées.
- You need 1 of gros poivron.
- You need 3 of petites courgettes.
- You need 1 boîte of pulpe de tomates.
- It's 1 of oignon.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- You need 20 cL of lait de coco.
- It's of Curry.
Crevettes aux légumes et lait de coco instructions
- Coupez le poivron et les courgettes en petits morceaux.
- Faire revenir l'oignon émincé avec l'ail dans un filet d'huile olive.
- Ajouter les courgettes et le poivron et laisser cuire une dizaine de minutes.
- Ajouter les crevettes et laisser légèrement griller les crevettes.
- Ajouter la pulpe de tomate, le lait de coco et assaisonner selon vos goûts avec du curry..
- Servir chaud avec du riz ou un autre féculent..