Recipe: Perfect Crêpes au lait de coco

Crêpes au lait de coco.

You can have Crêpes au lait de coco using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crêpes au lait de coco

1. It's 250 g of farine.
2. It's 3 of œufs.
3. It's 40 cl of lait de coco.
4. It's 40 cl of lait entier.
5. Prepare 5 cuillères à soupe of rase de sucre.
6. It's 3 cuillères à soupe of rase de noix de coco râpée.
7. You need 3 cuillères à soupe of beurre fondu.
8. You need 2 of sachets de sucre vanillé.
9. Prepare 1 of pincée de sel.

Crêpes au lait de coco instructions

1. 1) Dans un saladier, mettre la farine, faire un puits et y casser les œufs,.
2. 2) A l'aide d'un fouet électrique, commencer à fouetter les œufs et verser les 2 sortes de lait petit à petit tout en continuant à remuer la pâte,.
3. 3) Ajouter ensuite le beurre fondu, le sucre vanillé, le sucre, la noix de coco râpée et la pincée de sel,.
4. La pâte doit être bien homogène. Faire cuire aussitôt dans une poêle à crêpes légèrement beurré à l'aide d'un papier absorbant ou à l'aide d'un pinceau à patisserie. Il n'y a pas besoin de faire reposer la pâte..