Bûche à la mousse de mangue et ananas.
You can have Bûche à la mousse de mangue et ananas using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bûche à la mousse de mangue et ananas
- It's 300 ml of crème liquide entière.
- You need 70 g of sucre en poudre.
- It's 2 of mangues fraîches.
- Prepare 1 of ananas frais.
Bûche à la mousse de mangue et ananas instructions
- Commencez à épluchez votre mangue. Coupez là en petits dés. Faire de même avec votre ananas..
- Mettre vos fruits dans une casserole avec le sucre. Laissez compoter doucement à peu près 20 minutes. Mixer le tout et réservez..
- Pendant ce temps, monter votre crème en chantilly avec un peu de sucre. Il faut qu'elle soit bien ferme. Mélangez votre crème à votre pulpe de fruits délicatement..
- Prendre votre moule à bûche et versez votre préparation à l'intérieur. Placez au congélateur au moins 3 h avant la dégustation..