Porc sauté à l’ananas. Voici la recette du sauté de porc à l'ananas facile, servi avec une semoule. Un plat sucré-salé très doux, qui peut se réaliser avec du poulet également. Ajouter enfin l'ananas coupé en morceau, laisser chauffer et servir avec du riz Basmati.
Mélange de sucré / salé, très simple à réaliser et surtout bon marché se prépare été comme hiver sur barbecue Porc à l'ananas.
Voir d'autres recettes d'ananas rôti Ananas rôti à la vanille et au gingembre Ananas entier rôti caramélisé.
Pour une fin de repas digestive, un Dans un plat principal comme le classique porc sauté à l'ananas.
You can have Porc sauté à l’ananas using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Porc sauté à l’ananas
- You need 600 Gr of filet de porc.
- It's 250 Gr of d'ananas frais découpé en petits cubes.
- Prepare of Marinade :.
- Prepare 2 C of à soupe de sauce soja.
- You need 1 C of à soupe d'huile de sésame.
- You need 1 C of à café de sucre en poudre.
- It's 2 C of à café de maizena.
- Prepare 1/2 gousse of d'ail écrasée.
- You need of Huile de tournesol.
- It's 1 C of à soupe de sauce soja.
- Prepare of Facultatif : coriandre fraiche.
Une inspiration asiatique pour réveiller un filet mignon de porc dans un mélange. L'ananas et le porc, un mélange sucré-salé qui vaut de l'or. Voir la recette : Sauté de porc à l'ananas et au basilic. Recette de Porc sauté à l'Ananas.
Porc sauté à l’ananas instructions
- Couper la viande en fines lamelles de 2 cm environ. Dans un saladier, mélanger la viande et tous les ingrédients de la marinade. Reserver au frais au moins 1/2 heure..
- Sur feu vif, faire chauffer le wok, puis ajouter l'huile. Quand elle est très chaude, ajouter la viande et faire dorer 3-4 minutes.
- Ajouter ensuite l'ananas et la sauce soja et poursuivre la cuisson 3 minutes. Ajouter la coriandre si vous le souhaitez et deguster aussitôt avec du riz par exemple..
Utiliser le fruit d'ananas pour servir le porc. Si vous souhaitez accompagner, un riz pilaf, cela fonctionne bien avec cette recette sucrée salée ! Coupez le porc en grosses lanières. Coupez les poivrons en gros dés. Ajoutez l'oignon, l'ananas, les poivrons, l'eau et la capsule.