Gambas à l’ananas. Découvrez la recette Gambas à l'ananas respectant les besoins spécifiques pour femme enceinte ou allaitante. Gambas et ananas poêlées à la sauce soja, accompagnées de menthe. Délicieuses brochettes de gambas parfumées à la vanille et mélangées à des quartiers d'ananas.
Jetez les têtes et les carapaces.
Impossible de ne pas faire qu'une bouchée de ces cuillères garnies de purée d'avocat, de cubes d'ananas et de crevettes poêlées.
Décortiquer les gambas en prenant soin de laisser le dernier anneau et la queue (pour la présentation).
You can have Gambas à l’ananas using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gambas à l’ananas
- It's 300 g of gambas cru.
- You need 400 g of d’ananas (frais ou conserve).
- Prepare 250 g of lait de coco.
- It's 1 of càs de curry.
- Prepare 1 of petit morceaux de gingembre.
- Prepare 1 gousse of d’ail.
- You need 3/4 of càc de coco râpée.
- You need of Sel/poivre.
Inciser ensuite le dos afin d'enlever le boyau. Monter les brochettes : piquer la queue de la gamba sur un pic en bois, ajouter un cube d'ananas, piquer ensuite le haut de la gamba, puis remettre un. Salez et assaisonnez de piment fort de Cayenne. Portez à ébullition, salez et versez le riz.
Gambas à l’ananas instructions
- Pour ma part j’ai fait mariné mes gambas avant de commencer à les cuisiner ensuite faite les revenir dans de l’huile d’olive chaude mélanger jusqu’à les gambas soit rose.
- Ensuite ajoutez le lait de coco mélangé ensuite le curry l’ananas puis pour finir les cuillères de noix de coco et laisser mijoter sur feu doux accompagné ça avec ce qui vous convient moi je l’ai fait accompagné de riz blanc.
ECOFRUT, la PFI adaptée aux mangues, ananas et agrumes à la Réunion. Recette tapas de Gambas & Gaudi. Nagui répond à Brigitte Bardot qui l'a taclé en interview. Cette recette de jambon à l'ananas n'a rien de banale malgré sa simplicité! Avec sa glaçure au sirop d'érable, ce jambon fera bonne impression sur votre table!