How to Make Perfect Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas)

Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas). Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, la crème liquide, le zeste de citron vert et la cassonade. La panna cotta : faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Succombez aux saveurs exotiques : panna cotta infusée à la vanille, zeste de citron vert et noix de coco, coulis et petits cubes de mangue et d'ananas ! Répartissez le coulis sur les panna cotta une fois qu'elles sont fermes, puis les cubes de fruits. Décorez avec des copeaux de noix de coco ou une. You can cook Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas)

1. You need of Panna cotta.
2. Prepare 200 ml of lait de coco.
3. Prepare 200 of mm de crème liquide entière.
4. You need 2 g of d'agar agar.
5. It's 40 g of Sucre.
6. You need 1 of citron vert (zeste et jus).
7. Prepare of Garniture.
8. It's 1/2 of ananas.
9. It's 2 of cas de rhum blanc.
10. You need 4 of gouttes d'arôme de vanille.
11. You need 2 of cas de sucre (ou 1 si votre ananas est très sucré).
12. Prepare 1 of noisette de beurre.
13. It's of Poudre de coco.

Sauté de porc curry à l'ananas (recette exotique). Recette de Verrines Exotiques Ananas Mangue. Une panna cotta simple et rapide au bon goût de chocolat et de noisette réalisée avec de l'agar-agar en remplacement de la gélatine et décorée de quelques amandes effilées et Vous cherchez une recette de panna cotta chocolat café et nems de framboise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.

Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) step by step

1. Faites chauffer lait de coco, crème, sucre et agar agar. Le zeste du citron et le jus. Mélanger et remuer jusqu'à ébullition. Faites cuire 30 secondes supplémentaires..
2. Mettre dans des verrines et réserver au frais pour au moins 2h..
3. Coupez votre ananas, coupez des cubes. Utiliser une moitié..
4. Faites chauffer le beurre et faites y revenir l'ananas. Ajouter la vanille, le sucre. Laissez cuire 5 à 10 minutes jusqu'à que vos dés soient caramélisés..
5. Ajouter le rhum pour déglacer. Laissez réduire jusqu'à complète disparition de liquide..
6. Ajouter vos ananas sur vos panna cotta et ajouter de la poudre coco pour décorer ! Bon appétit !.

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