How to Make Perfect Ceviche de poisson

Ceviche de poisson.

You can cook Ceviche de poisson using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ceviche de poisson

1. You need 300 g of poisson a chair ferme dorade ou cabillaud, loup.
2. You need 1 of piment fort.
3. It's 150 ml of citron vert.
4. It's 3 of ou 4 branches de coriandre.
5. Prepare 1/2 of oignon rouge.
6. It's of Sel fin.

Ceviche de poisson step by step

1. Découpez le poisson en cubes d'environ deux centimètres. Mettez-le dans un saladier. Ajoutez quelques pincées de sel et mélangez..
2. Pressez les citrons. Versez le jus sur le poisson. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez encore. Laissez le poisson «cuire» pendant dix minutes.consommer frais..