Recipe: Yummy Curry de poisson 🇮🇳

Curry de poisson 🇮🇳.

You can have Curry de poisson 🇮🇳 using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Curry de poisson 🇮🇳

1. Prepare 800 Gr of poisson blanc type Cabillaud.
2. It's of Qqs tomates cerises.
3. It's 1 of brick de lait de coco.
4. Prepare 1 of oignon.
5. Prepare 1 gousse of d’ail.
6. Prepare 1 of morceau de gingembre frais.
7. Prepare 1 of citron vert.
8. It's 1 C of à café de curry.
9. It's 1/2 C of à café de curcuma.
10. You need 1 c of à soupe de Ghee ou beurre fondu.
11. Prepare of Coriandre fraîche.
12. You need of Facultatif : piment.

Curry de poisson 🇮🇳 step by step

1. Dans une grande casserole, faire chauffer le ghee ou le beurre, puis ajouter les épices puis oignon, ail et gingembre émincé. Laisser chauffer 5 mm en remuant régulièrement..
2. Ajouter les tomates lavées et coupées en 2 puis le poisson coupé en gros morceaux. Mélanger puis ajouter le lait de coco..
3. Vérifier l’assaisonnement, saler et poursuivre la cuisson 10-15 minutes..
4. Ajouter le jus d’un demi citron et la coriandre et servez aussitôt avec du riz ou des naans.