How to Cook Tasty Dos de cabillaud à l'orange et romarin

Dos de cabillaud à l'orange et romarin.

You can have Dos de cabillaud à l'orange et romarin using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dos de cabillaud à l'orange et romarin

1. You need 4 of dos de cabillaud ou 2 si ils sont gros.
2. You need 2 of oranges.
3. It's 2 of branches de romarin.
4. Prepare 60 ml of vin blanc.
5. You need 400 g of jeunes carottes.
6. Prepare of Sel et poivre.

Dos de cabillaud à l'orange et romarin instructions

1. Precuire les carottes à la vapeur (15/20 min) et Préchauffer le four à 180° Prélever le zeste de l'orange et presser son jus Déposer dans un plat les carottes saler et poivrer Déposer les filets de cabillaud Puis le zeste d'une orange, le jus d'orange, le vin blanc, déposer par dessus des rondelles d'orange Du romarin en branche un filet d'huile Saler, poivrer Enfourner 20 min et c est prêt.