Cabillaud au crumble de chorizo.
You can cook Cabillaud au crumble de chorizo using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cabillaud au crumble de chorizo
- Prepare 2 of dos de cabillaud.
- It's 10-15 of tranches de chorizo.
- Prepare 50 Gr of parmesan.
- Prepare 4 C of à soupe de chapelure.
- Prepare of huile d'olive.
- It's of Sel, poivre.
Cabillaud au crumble de chorizo step by step
- Enlever la "peau" du chorizo et le mixer avec la chapelure, le parmesan et l'huile d'olive, sel et poivre. Le mélange doit être un peu sableux..
- Dans un plat allant au four, mettre une feuille de papier aluminium et dessus le poisson, recouvrir de la pâte à crumble et faire cuire 20 minutes à four à 180 degrés. Déguster avec du riz, ou des petites pommes de terre vapeur..